Descripción de la empresa Monte Fénix es una clínica especializada en el tratamiento de adicciones al alcohol y a las drogas, con 42 años de experiencia. Nuestra empresa se caracteriza por el profesionalismo, la ética y la máxima confidencialidad en la atención a las personas y sus familias. Trabajamos con equipos multidisciplinares para ofrecer acompañamiento integral durante todo el proceso de recuperación.

Nos enfocamos en un entorno protegido y respetuoso, donde pedir ayuda se entiende como un acto de amor propio y cuidado hacia las personas cercanas. Buscamos personas comprometidas con el servicio y la atención de calidad.

Descripción del puesto Como Ayudante de cocina en Monte Fénix, apoyarás al equipo de cocina en la preparación diaria de menús para pacientes y personal interno, siguiendo las pautas nutricionales establecidas por la clínica. Te encargarás de lavar, cortar y preparar ingredientes, mantener el área de trabajo limpia y ordenada, y apoyar en la elaboración de platos fríos y calientes. También colaborarás en el control de existencias básicas,



almacenamiento adecuado de alimentos y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Es un puesto de tiempo completo, presencial, ubicado en Ciudad de México, y trabajarás en coordinación estrecha con el personal de cocina y atención a pacientes.

Requisitos Aptitudes en preparación de alimentos y cocina básica, incluyendo apoyo en la elaboración de menús y organización de la mise en place.

Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, así como buenas prácticas de limpieza en cocina.

Experiencia o interés en el área de alimentos, con atención al detalle en presentación y conservación de los productos.

Aptitudes en servicio al comensal y trato respetuoso, especialmente en entornos sensibles como clínicas de atención a personas con adicciones.

Capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones, gestionar tiempos de trabajo y mostrar compromiso con el bienestar de las personas atendidas.

Se valora formación previa en hostelería, cocina o restauración y experiencia en puestos similares en comedores colectivos, hospitales o clínicas.

📌 Ayudante de cocina (Ciudad de México)
🏢 Monte Fenix
📍 Ciudad de México