Restaurante la casa del mexicano busca gerente con el siguiente perfil:
Requistos:
- 2 años comprobables como gerente
- Tener fácil acceso a la central nueva y disponibilidad de horario
- Con personal a su cargo
- Lic. gastronomía o Afín
Objetivo del puesto: Planear, organizar, dirigir y controlar todas las operaciones del restaurante para garantizar una destacado atención al cliente, maximizar la rentabilidad del negocio, asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y mantener un ambiente laboral positivo.
Actividades a realizar:
- Supervisar la operación diaria del restaurante
- Garantizar un servicio al cliente de alta calidad
- Coordinar y liderar al equipo de trabajo: contratación, capacitación, evaluación de desempeño y motivación del personal.
- Administrar inventarios y controlar costos de alimentos y bebidas.




- Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Controlar ingresos, egresos y realizar cortes de caja.
- Manejar proveedores y asegurar abastecimiento oportuno.
- Elaborar reportes operativos y financieros para la gerencia o dirección.
- Resolver conflictos y quejas de clientes o personal de manera efectiva.
- Manejo de sistemas de punto de venta (POS)
- Costos, inventarios y presupuestos
- Normativas de higiene y seguridad alimentaria
- Servicio al cliente
- Liderazgo y gestión de equipos
Ofrecemos: $19,320 mensuales nominales
Prestaciones de ley y beneficios adicionales
Plan de crecimiento

📌 Gerente de Restaurante (Guadalajara)
🏢 Grupo Estrella Blanca
📍 Guadalajara