¡Únete al equipo de Belmond como Jefe de Barra! En Casa de Sierra Nevada, nos apasiona ofrecer una experiência excepcional a nuestros clientes. Buscamos un jefe de barra dinámico y bilingüe para unirse a nuestro equipo y liderar nuestro programa de bebidas.
**Responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar todas las actividades de la barra, incluyendo la preparación de bebidas, el servicio al cliente y el manejo de inventario.
- Desarrollar y mantener un menú de cócteles creativo y rentable, incorporando ingredientes frescos y de temporada.
- Capacitar, supervisar y motivar al personal de la barra, asegurando un servicio excepcional y un ambiente de trabajo positivo.
- Gestionar el inventario de la barra, incluyendo pedidos, recepción, almacenamiento y control de costos.
- Mantener la limpieza y el orden de la barra, cumpliendo con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Atender a los clientes de manera amigable y eficiente, respondiendo a sus preguntas y resolviendo cualquier problema o queja.




**Requisitos**:
- Fluidez en español e inglés (oral y escrito)
- Experiência mínima de 2 años como jefe de barra o supervisor de barra en un establecimiento de alta calidad.
- Conocimiento profundo de licores, vinos, cervezas y técnicas de coctelería.
- Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo ágil.
- Certificación en manipulación de alimentos y/o bebidas (deseable).
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Barra (Inglés Necesario) (San Miguel de Allende)
🏢 Hotel Casa Sierra Nevada
📍 San Miguel de Allende