Dreams Vista Cancun Resort & Spa Ubicación: Cancún Descripción del empleo Mantener su estación de trabajo, llevando un control del inventario y asegurándose de que todo esté limpio y ordenado.

Preparar ingredientes de uso frecuente.

Cocinar los ingredientes según las indicaciones del chef principal o el sous chef, emplatando los platillos según lo indicado en las recetas.

Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene exigidas por la ley al preparar alimentos.

Brindar asistencia adicional al chef ejecutivo y al sous chef según se le indique.

Trabajar en conjunto con otros chefs, incorporando la retroalimentación para mejorar los procesos.

Experiencia y aptitudes deseadas Experiencia en Cocina Italiana.

Bachillerato concluido o Carrera Técnica; certificado o título culinario deseable.

Mínimo 2 años de experiencia como Chef de Partie.

Conocimiento práctico de las prácticas y directrices de restaurantes.

Excelentes habilidades de organización y multitarea.

Sobresaliente atención al detalle.

Debe saber trabajar en equipo, colaborando eficazmente con otros chefs, meseros y la gerencia.

📌 Chef de Partie (Quintana Roo)
🏢 Hyatt
📍 Quintana Roo