Lavaloza - Restaurante
Escamochado : Retirar manualmente todos los residuos de comida de los platos antes de lavarlos.
Lavado y desinfección : Limpiar a mano o usando máquinas industriales platos, vasos, cubiertos y ollas.
Clasificación y acomodo : Organizar los utensilios por tipo en canastillas y almacenarlos secos en sus áreas correspondientes.
Limpieza del área : Mantener impecable la zona de lavado, las superficies de trabajo y gestionar la basura.
Apoyo general : Colaborar en tareas fáciles de la cocina cuando el servicio lo requiera, como picar ingredientes básicos