Misión del Puesto Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.
Áreas de Especialización Cocina general
Conocimientos técnicos
- Manejo de equipo de cocina
- Técnicas de conservación de alimentos
- Seguridad e higiene de cocinas
- Uso y cuidado de productos químicos
Escolaridad
- Licenciatura en Gastronomía
Paquetes Informáticos Office
Idiomas Inglés
Experiencia
- Cocina Fría 1año
- Cocina Caliente 1año
- Parrilla 1año
- Conocimientos de distintivo H
Principales funciones del puesto Coordinar y elaborar platillos programados en carta. Rotación de alimentos.
Posición física del trabajo Necesidades físicas del puesto Enviar candidatura ahora »
📌 COCINERO B FIESTA AMERICANA MEXICO TOREO (Estado de México)
🏢 Posadas
📍 Estado de México
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.