**Significativo empresa con giro en comedores industriales solicita SUPERVISOR DE CALIDAD CON EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES**
Buscamos un **SUPERVISOR DE CALIDA** comprometido, organizado y con alto sentido de responsabilidad para asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y servicio en nuestro comedor.
**Funciones principales**
- Supervisar la correcta aplicación de las **Buenas Prácticas de Higiene (BPH)** y **Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)**.
- Verificar temperaturas, almacenamiento, limpieza y manejo higiénico de alimentos
- Capacitar al personal operativo en temas de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Dar seguimiento a los programas de limpieza, desinfección y control de plagas.
- Coordinar acciones correctivas y preventivas.
**Requisitos**
- **Escolaridad**:



Licenciatura en Alimentos, Nutrición o afín.
- **Experiência**: Mínimo 1 año en puestos similares (preferente en comedores industriales o servicios de alimentación).
- **Conocimientos**:
- Normas sanitarias NOM-251
- HACCP, BPM, manejo higiénico de alimentos.
- Elaboración de reportes e indicadores de calidad.
- **Habilidades**: Liderazgo, comunicación efectiva, trabajo en equipo, orientación a resultados.
**Interesados llamar al **
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $3,000.00 a la semana
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Calidad (Guadalajara)
🏢 Ankara Food Services
📍 Guadalajara