**Anfitrión de Servicio (Sala)**
**Objetivo del Puesto**
El **Anfitrión de Servicio** es responsable de brindar una atención cálida, eficiente y atenta a los comensales, asegurando una experiência agradable y coherente con el espíritu del bistró: cercanía, respeto, cuidado y hospitalidad genuina.
Su función principal es atender mesas, conocer el menú y acompañar al cliente durante su visita, manteniendo una comunicación clara con cocina y barra para un servicio fluido.
**Funciones Principales**
- Atender a los comensales en mesa con amabilidad, respeto y buena actitud.
- Tomar comandas correctamente y transmitirlas de forma clara al sistema o al equipo correspondiente.
- Conocer el menú, ingredientes y métodos de preparación para resolver dudas y hacer sugerencias.
- Presentar platillos y bebidas de manera correcta y cuidada.
- Dar seguimiento a la experiência del cliente durante su estancia (bebidas, tiempos, satisfacción).
- Mantener las mesas limpias, ordenadas y bien montadas antes, durante y después del servicio.
- Apoyar en la limpieza y acomodo del área de sala al inicio y cierre del turno.
- Comunicar cualquier incidencia o comentario del cliente al responsable del turno.
- Colaborar con el equipo de sala, cocina y barra para un servicio armónico.
- Representar los valores del bistró a través de su trato y presencia.
**RequisitosEscolaridad**
- Bachillerato concluido (deseable).
**Experiência**
- Experiência previa en servicio a la mesa (deseable).
- Se valora actitud de servicio y disposición para aprender.
**Conocimientos**
- Manejo básico de comandas y servicio a la mesa.
- Uso de sistemas de punto de venta (POS) (deseable).
- Conocimientos básicos de alimentos y bebidas.
**Habilidades y Valores**
- Actitud positiva y orientación al cliente.
- Buena comunicación y trato respetuoso.
- Trabajo en equipo.
- Atención al detalle.
- Puntualidad y responsabilidad.
- Interés por aprender y mejorar en el servicio.
**Condiciones de Trabajo**
- Trabajo presencial en sala.
- Turnos rotativos que incluyen fines de semana.
- Uniforme limpio y presentación adecuada.
- Ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo.
- Participación activa en las dinámicas del equipo del bistró.
**Tipo de puesto**: Jornada completa
**Jornada**: Rotativa | Incluye fines de semana
**Lugar de trabajo**: Empleo presencial
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- puesto similar: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Anfitrion Servicio, Personal Hospitalidad, Mesero (Nuevo León)
🏢 BARVIN
📍 Nuevo León
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