13 ago
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EL GUACHI
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La Cantera
13 ago
EL GUACHI
La Cantera
**Objetivo del puesto**
Dirigir y ejecutar la operación de cocina asegurando calidad, sabor, presentación, costos controlados y cumplimiento de estándares de El Guachi.
**Responsabilidades fundamental**
- Supervisar la preparación y presentación de platillos.
- Garantizar calidad, tiempos y consistencia del menú.
- Controlar costos, mermas e inventarios.
- Coordinar y capacitar al equipo de cocina.
- Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
- Proponer mejoras al menú y estandarizar recetas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,000.00 - $16,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe de Cocina (La Cantera)
🏢 EL GUACHI
📍 La Cantera