Estamos en búsqueda de un **Médico Veterinario** con enfoque en el área de inocuidad y sanidad animal para desempeñarse como **Médico TIF**. El objetivo principal será garantizar que todos los procesos de sacrificio, procesamiento y almacenamiento cumplan con las Normas Oficiales Mexicanas y los estándares del sistema Tipo Inspección Federal (TIF) para asegurar productos de alta calidad.
**Responsabilidades principales**:
- **Inspección ante y post-mortem**: Supervisar el estado de salud de los animales y la calidad de los canales.
- **Cumplimiento Normativo**: Asegurar el cumplimiento de las NOM (ej. NOM-008-ZOO, NOM-009-ZOO, NOM-033-ZOO).
- **Monitoreo de Procesos**: Supervisar las buenas prácticas de manufactura (BPM), procedimientos operativos estandarizados de sanitización (POES) y el sistema HACCP.
- **Gestión Documental**: Elaborar reportes para SENASICA/SAGARPA y mantener bitácoras de control de temperatura, higiene y trazabilidad.
- **Bienestar Animal**: Verificar que el manejo de los animales cumpla con los estándares éticos y legales vigentes.
**Requisitos**:




- **Educación**: Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia (**Indispensable contar con Título y Cédula Cualificado**).
- **Certificación**: Deseable contar con la acreditación como Médico Veterinario Responsable Autorizado en establecimientos TIF (o disponibilidad para tramitarla).
- **Experiência**: Mínima de 2 años en plantas procesadoras de alimentos, rastros o establecimientos TIF (negociable).
- **Conocimientos**: Manejo profundo de sistemas de gestión de calidad alimentaria (HACCP, ISO 22000).
- **Habilidades**: Alto sentido de la ética, atención al detalle y capacidad para toma de decisiones bajo presión.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $29,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- Cuentas con experiência en Medico TIF
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Medico Tif (Ciudad Juárez)
🏢 FrigoStar
📍 Ciudad Juárez