Buscamos Director de Operaciones para el manejo de sucursales de Carl Jr.
**Ofrecemos**:
- Sueldo Base
- Bono por KPI
- Auto de empresa
- Membrecía VRIM.
**Responsabilidades**
- Manejo de KPIS (venta, merma, inventarios, auditorías operativas, rotación de personal, etc).
- Generar informes a Dirección general y de Finanzas semana, mensual, semestral y anual.
- Generar presupuestos anuales y seguimiento a los mismos.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de operación tanto de la marca como del franquiciado en cada uno de los puntos de venta.
- Realizar los pronósticos de venta que permita reducir la merma.
- Estrategias de promociones para el incremento de ventas.
- Asegurar el control del inventario físico.
- Asegurar la capacitación de personal y disminuir la rotación del mismo.
- Manejo e interpretación de indicadores financieros y operativos (P&L;,



estado de resultado, score card)
- Gestión de Capital Humano
- Establecimiento de Métricas de Ventas
**Requisitos**
- Asegurar la correcta operación de los restaurantes con la finalidad de generar la mejor experiência de servicio a los invitados y lograr los objetivos de la empresa.
- Disponibilidad para trasladarse y gestionar múltiples unidades de negocio
- Experiência mínima de 5 años en puesto similar en giros de retail, cafeterías, comida o similar
- Licencia de Manejo
**Disponibilidad de horario**
- De 08:00 AM A 05:00 PM DE LUNES A DOMINGO CON 1 DIA DE DESCANSO (CON DISPONIBILIDAD DE HORARIO)
**Ubicación**
- Centro de trabajo pero NO fijo, Carl jr Zaragoza.

📌 Director de Operaciones (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Incoraxis
📍 Heroica Puebla de Zaragoza