**Vacante: Cocinero General / Auxiliar de Cocina - Cafetería**
¿Te apasiona la gastronomía y disfrutas trabajar en un ambiente ágil y organizado?
¡Esta es tu oportunidad para desarrollarte en una cocina profesional con altos estándares de calidad e higiene!
Estamos en búsqueda de una persona responsable, organizada y con gusto por la cocina para integrarse a nuestro equipo como **Cocinero General o Auxiliar de Cocina**.
**Objetivo del puesto**
Brindar apoyo en la preparación de alimentos, organización de insumos y ejecución de tareas básicas de cocina, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación diaria.
**Principales funciones**
- Apoyar en la preparación de alimentos conforme a recetas y procedimientos establecidos.
- Ejecutar actividades de **mise en place** y seguimiento de listas de preparación.
- Aplicar el sistema **PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)** para almacenamiento y rotación de insumos.
- Preparar ingredientes conforme a porciones y recetas definidas.
- Lavar y desinfectar frutas y verduras.
- Cumplir con normas de higiene y manejo adecuado de alimentos.
- Apoyar en la elaboración de salsas, guarniciones y preparaciones básicas.




- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos.
- Colaborar con el equipo para asegurar una operación eficiente.
- Responsable, organizado(a) y con atención al detalle.
- Actitud de servicio y disposición para aprender.
- Trabajo en equipo.
- Compromiso con la higiene y la calidad en la preparación de alimentos.
**Requisitos**
- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado) o carrera técnica afín.
- Experiência: Deseable experiência previa en cocina o prácticas profesionales.
- Disponibilidad de horario.
- Modalidad: Presencial.
**Ofrecemos**
- Sueldo mensual**:$9,850.00**:
- Vales de despensa
- Bono de puntualidad y asistencia**:$1,500**:
- Propinas
- Prestaciones de ley
**Además**
- Oportunidades de crecimiento
- Estabilidad laboral
- Excelente ambiente de trabajo
**Postulación**
Si te apasiona la cocina y buscas desarrollarte en el sector gastronómico, ¡queremos conocerte!
Postúlate y forma parte de nuestro equipo.
Sueldo: $9,850.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Cocina General - Cafetería (Ciudad de México)
🏢 green me
📍 Ciudad de México