En **Elegant Catering** tenemos más de 37 años de experiência que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos; buscamos nuevos talentos, es por esto que nos agradaría integrarte a nuestro equipo de trabajo como **Jefe(a) de Cocina.**
**Objetivo del puesto**:
Tu objetivo en este puesto será supervisar la operación diaria de cocina, garantizando la calidad, el sabor y presentación de los alimentos, además de coordinar y motivar al equipo para que se cuente con un ambiente positivo.
Asimismo te encargarás de asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, llevando el control de insumos y mermas
**Requisitos**
- Experiência comprobable mínima de 2 años como **jefe(a) de cocina.**:
- Carrera técnica en gastronomía o amplia experiência comprobable en comedores industriales, catering o restaurantes de alto volumen
- Conocimiento y aplicación de Distintivo H y NOM-251 (**preferentemente**).
- Manejo y supervisión áreas de cocina (línea caliente, fría y producción).
- Manejo de volúmenes de producción alto (banquetes, catering, comedores corporativos).
- Vivir cerca de la **zona de trabajo** (Cerca del edificio del pantalón).




- Disponibilidad de horario para presentarse a **capacitaciones** los sábados en **Naucalpan**(cercano a la Av. 1° de mayo)
**Habilidades**
- Trabajo bajo presión
- Liderazgo para coordinar equipos operativos
- Comunicación clara y efectiva
- Disciplina y apego a normas de higiene y seguridad.
- Puntualidad
**Ofrecemos**:
- Salario neto de 13k mensuales
- **Pago de tiempo extra**:
- Jornada: lunes a viernes
- Sábados capacitaciones en Naucalpan
- Horario**: 07:00 a 17:00
- Caja de ahorro
- Prestaciones de ley
- Comedor gratuito
Sueldo: $13,000.00 al mes
Incentivos:
- Caja de ahorro
- Servicio de comedor
Pregunta(s) de postulación:
- ¿A cuánto tiempo de distancia te encuentras de la zona de trabajo? (frente al edificio del pantalón, Santa Fe)
- Favor de considerar el horario de trabajo: lunes a jueves
- servicio de comedor; viernes
- limpieza profunda; sábado
- capacitaciones en Naucalpan, cerca de av. 1° de mayo, ¿se ajusta a tus necesidades y disposición de tiempo?
- ¿Cuentas con experiência como jefe/a, mayor/a en cocina? menciona los lugares donde has cubierto dicho cargo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Cocina (Bosques de las Lomas)
🏢 Elegant Catering
📍 Bosques de las Lomas