**Gerente Operativo | Hotel Boutique + Restaurante | Experiência en AMBAS operaciones requerida**
¿Has gestionado simultáneamente un hotel Y un restaurante? Esta posición es para ti
Hotel boutique con restaurante propio en La Paz, BCS. Buscamos a alguien que haya operado ambos frentes al mismo tiempo, con criterio, presencia en piso y orientación a resultados.
LO QUE HARÁS DÍA A DÍA
Supervisar la operación diaria del hotel (recepción, housekeeping, mantenimiento) y del restaurante (servicio, cocina, A&B;) de forma simultánea
- Liderar un equipo de 4 reportes directos: conserje, cajera/capitana, cocina y mantenimiento
- Controlar costos de A&B; mediante monitoreo de P&L;, análisis de variaciones y toma de decisiones
- Planear y ejecutar eventos, banquetes y experiências adicionales para generar ingresos complementarios
- Controlar mermas e inventarios con auditorías periódicas
- Entregar dashboards y reportes de indicadores a Dirección General
- Desarrollar SOPs para estandarizar procesos en todas las áreas




**PERFIL QUE BUSCAMOS — LEE CON CUIDADO**
- Licenciatura en Administración Turística, Hotelería o carrera afín
- Experiência comprobable gestionando HOTEL y RESTAURANTE al mismo tiempo — no en etapas separadas
- Mínimo 2 años en cada frente: operación hotelera, gestión de restaurante, liderazgo de personal y control de costos
- Experiência en eventos, banquetes y coordinación de experiências para huéspedes
- Manejo de: Soft Restaurant, Cloudbeds, Excel y Canva
- Disponibilidad de residencia
**LO QUE OFRECEMOS**
- Sueldo: $35,000 brutos mensuales
- Housing incluido los primeros 3 meses para quien se reubique
- Prestaciones de ley
- Autonomía real con respaldo directo de Dirección General
- Ambiente boutique con visión de crecimiento
Si te Interesa esta gran posibilidad para desarrollar tus habilidades y fortalecer tu experiência postulate con tu CV actualizado y te contactaremos

📌 Gerente Operativo Hotel Boutique + Restaurante (Ahome)
🏢 Apl technology
📍 Ahome