Descripción del puesto En el puesto de Jefe de Operaciones en Frialsa Frigoríficos coordinarás las actividades diarias de almacenamiento, recepción, despacho y control de inventarios en las cámaras frigoríficas. Te encargarás de planificar los recursos humanos y materiales, asignar turnos, supervisar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad y calidad, y garantizar el correcto funcionamiento de la cadena de frío. Darás seguimiento a indicadores operativos (productividad, mermas, tiempos de carga y descarga) y propondrás mejoras en procesos y uso de equipos.

También coordinarás con otras áreas como mantenimiento, logística y atención a clientes para asegurar un servicio productivo. Es un puesto de tiempo completo, presencial y ubicado en Puerto Vallarta, JAL.

Requisitos

- Experiencia previa gestionando operaciones logísticas, de almacén o centros de distribución,



idealmente en empresa de alimentos o cadena de frío.
- Aptitudes en planificación de recursos, organización de turnos, coordinación de equipos de trabajo y supervisión de personal.
- Conocimientos en control de inventarios, gestión de almacenes, manejo de sistemas de gestión (WMS, ERP) y análisis de indicadores operativos.
- Formación académica en Ingeniería Industrial, Logística, Administración de Empresas o similar; se valorará posgrado o cursos en gestión de operaciones.

- Aptitudes en comunicación efectiva, toma de decisiones, resolución de problemas y orientación a la mejora continua y al servicio al cliente.
- Conocimientos básicos en normativa de seguridad laboral, buenas prácticas de manipulación de alimentos y estándares de calidad.

📌 Jefe de operaciones (Tepeji del Rio de Ocampo)
🏢 Frialsa Frigorificos
📍 Tepeji del Rio de Ocampo