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CHEF DEPARTAMENTAL para restaurante La Vela Acapulco.
Tu objetivo principal será planificar y elaborar el menú del restaurante cuidando el costo y estandarización de los recursos para garantizar la calidad y el servicio.
Actividades
Innovación de menú
Control de costos y mermas
Estandarización
Distintivo H
Control de inventarios
Presupuestos
Compras
Banquetes
Cocina de mar internacional y mexicana
Planeación estratégica
Requisitos
Escolaridad Lic. Gastronomía, Alimentos y Bebidas y afín
Experiencia en manejo de cocina 3 años y 5 años en posición de Chef Ejecutivo conocimiento ramo Hotelero y o restaurantero
Conocimiento cocina Internacional y de Vanguardia
Amplia experiencia en banquetes.
Ofrecemos
Salario mensual 22,900
Prestaciones de Ley
Vales de Despensa 10
Fondo de ahorro 13
Aguinaldo 30 días
Comedor
Confiable de Vida
Descuentos en grupo
Zona de trabajo Restaurante La Vela Camino Real Acapulco.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef Departamental para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Camino Real Hoteles de Acapulco de Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
📌 Chef Departamental Restaurante Hotel Acapulco (Acapulco de Juárez)
🏢 Camino Real Hoteles
📍 Acapulco de Juárez
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