Importante empresa del giro gastronómico se encuentra en búsqueda de un(a) Ingeniero(a) en Alimentos / Producción para supervisar procesos de elaboración de salsas y operación en planta de producción.

Buscamos una persona organizada, con liderazgo y experiencia en producción de alimentos, control de calidad e inocuidad.

Requisitos

* Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química o carrera afín (trunco o titulado)
* Experiencia mínima de 1 año en posición similar (INDISPENSABLE)
* Experiencia en planta de producción de alimentos
* Conocimiento en normas de inocuidad y sistemas de calidad
* Experiencia coordinando líneas de producción
* Manejo de inventarios, lotes, mermas y caducidades
* Administración de equipos de trabajo
* Capacitación y formación de colaboradores
* Manejo de maquinaria y herramientas de producción

Responsabilidades

* Supervisar y coordinar el flujo de trabajo en producción
* Dar seguimiento a actividades operativas y cumplimiento de producción
* Elaboración de objetivos diarios, semanales y mensuales




* Garantizar suministro de materias primas mediante órdenes de compra
* Verificar inventarios y entregas de producto terminado
* Supervisar cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad
* Administración y desarrollo del equipo a cargo
* Garantizar funcionamiento y disponibilidad de maquinaria
* Programar mantenimientos preventivos
* Control de residuos y optimización de recursos
* Elaboración de reportes para dirección general
* Implementación de mejoras continuas y reducción de riesgos

Habilidades
* Liderazgo
* Comunicación efectiva
* Manejo de personal
* Organización y seguimiento operativo
* Análisis y solución de problemas

Horario
* Lunes a viernes de 08:00 a 17:00 hrs
* Sábados de 08:00 a 14:00 hrs

Ofrecemos
* Sueldo: $13,500 brutos mensuales
* Prestaciones de ley
* Vales de despensa
* Estabilidad laboral
* Posibilidad de crecimiento
Si estas interesado/a postúlate.

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📌 Ingeniero de Alimentos (Coyoacán)
🏢 STARA ACCIONES INTEGRALES
📍 Coyoacán