Descripción del puesto
Buscamos Parrillero Taquero con experiencia en preparación de carnes a la parrilla y armado de tacos, asegurando calidad, sabor y excelente presentación.
Funciones y Responsabilidades
Preparación en Parrilla
Asar, cortar y preparar carnes al pastor, bistec, chorizo, arrachera, etc. en parrilla y trompo.
Controlar tiempos de cocción, temperatura y mermas.
Garantizar el sabor y la calidad de cada platillo según receta estándar.
Servicio y Producción
Montar y armar tacos, tortas, gringas y demás productos del menú.
Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y abastecida mise en place.Control de inventario de carnes, tortillas, salsas y complementos.
Higiene y Seguridad
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria Distintivo H.
Limpieza y desinfección de parrilla,



utensilios y área de trabajo.
Manejo correcto de alimentos y control de caducidades PEPS.
Apoyo Operativo
Atención al cliente con actitud de servicio.
Trabajo en equipo con cocina y servicio.
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como parrillero taquero.
Conocimiento en cortes de carne y manejo de parrilla.
Puntual, responsable y con ganas de trabajar.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Taquero Parrillero para el sector de Otros en la empresa ASPALOY de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Taquero Parrillero Zona Sta Fe (Miguel Hidalgo)
🏢 Aspaloy
📍 Miguel Hidalgo