Garantizar la correcta recepción, almacenamiento, control de inventarios, conservación y despacho del producto terminado, asegurando la trazabilidad total, el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM y las normativas de inocuidad alimentaria, con el fin de abastecer al mercado en tiempo y forma.
Funciones y Responsabilidades Principales
Garantizar la rotación del producto para evitar mermas por caducidad.
Coordinar y supervisar los inventarios cíclicos y masivos.
Asegurar las condiciones de almacenamiento
Mantener el almacén bajo estrictos estándares de orden y limpieza 5S y coordinar con el área de control de plagas.
Monitorear y registrar el rastreo completo de lotes desde la entrada del producto hasta la entrega al cliente final para responder eficazmente ante un eventual.
Coordinar la logística de carga y despacho de unidades de transporte, verificando las condiciones higiénicosanitarias de los vehículos antes de la carga.
Supervisar el uso correcto del equipo de protección personal EPP y el manejo protegido de montacargas y racks.
Desarrollar y capacitar al personal a su cargo en temas de inocuidad,
seguridad ocupacional y procedimientos operativos.
Formación Académica
Licenciatura o Ingeniería en Logística, Industrial, Administración de Empresas, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Experiencia
Mínimo 3 años en puestos de supervisión o coordinación de almacenes, idealmente en la industria de alimentos, bebidas, farmacéutica o consumo masivo FMCG.
Competencias Blandas
Liderazgo y manejo de personal operativo.
Alta capacidad de organización y atención al detalle.
Toma de decisiones bajo presión y resolución de problemas.
Orientación al cliente interno y externo
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Sueldo competitivo
Todas las prestaciones de ley
Servicio de comedor gratuito
Apoyo de transporte
Capacitación pagada
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Estabilidad laboral
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