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Gerente de Comedor Industrial

En corporativo Kosmos buscamos un profesional con liderazgo, enfoque en resultados y experiencia en la administración de comedores industriales.

Requisitos

Licenciatura en Gastronomía, Administración, Nutrición, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Experiencia mínima de 5 años como Gerente o Jefe de Unidad en comedores industriales.
Liderazgo y manejo de equipos de trabajo.
Conocimientos en Norma 251, Distintivo H y manejo higiénico de alimentos.
Administración de costos, inventarios y presupuestos.
Planeación y supervisión de la operación diaria.
Excelente trato con clientes y resolución de conflictos.
Disponibilidad de horario.

Principales funciones

Dirigir la operación integral del comedor industrial.
Supervisar al personal operativo y administrativo.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
Controlar costos,



inventarios y rendimiento de insumos.
Elaborar reportes e indicadores operativos.
Dar seguimiento a auditorías y acciones de mejora.
Mantener una excelente atención y comunicación con el cliente.

Ofrecemos

Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Seguro Social.
Aguinaldo.
Vacaciones y prima vacacional.
Utilidades.
Uniformes.
Comedor sin costo.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Excelente ambiente laboral.

Queremos conocerte

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📌 Gerente de zona Comedor Industrial (Tecate)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Tecate