Supervisor(a) de Steward
Ubicación: Hotel Presidente InterContinental Polanco, Ciudad de México
Descripción del puesto En Grupo Presidente, líder en hospitalidad en México, buscamos un(a) Supervisor(a) de Steward para garantizar la operación eficiente y el mantenimiento de la higiene en las áreas de cocina y centros de consumo del Hotel Presidente InterContinental Polanco. Esta posición es clave para supervisar al equipo de Steward, asegurar el cumplimiento de estándares de limpieza y apoyar en la logística de eventos.
Responsabilidades principales Supervisar y coordinar las actividades del equipo de Steward, asignando cargas de trabajo.
Gestionar el lavado, resguardo y montaje de loza, cristalería y equipo para eventos y centros de consumo.
Verificar la limpieza y orden de cocinas, equipos y áreas de trabajo, garantizando los estándares de higiene.
Supervisar el correcto funcionamiento de la maquinaria y controlar el uso adecuado de insumos y detergentes.
Apoyar la operación de eventos y montajes, asegurando disponibilidad y calidad del equipo.




Requisitos Experiencia mínima de 2 años en el área de Steward y al menos 1 año en supervisión.
Disponibilidad de horario.
Habilidades de liderazgo y manejo de personal.
Conocimiento en operación de cocinas industriales, control de loza, cristalería y equipo de cocina.
Organización y orientación a resultados.
Beneficios Sueldo competitivo más propinas.
Prestaciones de ley y superiores.
Vales de despensa.
Fondo y caja de ahorro.
Comedor para colaboradores.
Uniformes y lavandería.
Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.
Sobre Grupo Presidente Somos una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad, comprometidos con la excelencia y la creación de experiencias únicas para nuestros huéspedes y comensales. Representamos marcas internacionales reconocidas y ofrecemos un ambiente de trabajo inclusivo y profesional.

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📌 SUPERVISOR(A) DE STEWARD/LAVALOZA (Nezahualcóyotl)
🏢 Grupo Presidente
📍 Nezahualcóyotl