VACANTE TEMPORAL SUPERVISOR DE TURNO DE COCINA

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Puesto Supervisor de Turno de Cocina

Sueldo 15,000 mensuales brutos
Prestaciones de ley
Empleo temporal por temporada FENAPO

Funciones principales
Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina durante el turno.
Verificar el cumplimiento de normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Asegurar la correcta preparación y entrega de los alimentos.
Coordinar al equipo de cocineros y ayudantes de cocina.
Supervisar el uso adecuado de insumos, equipos y utensilios.
Resolver incidencias operativas y mantener la continuidad del servicio.
Garantizar el orden, limpieza y buen funcionamiento del área de cocina.

Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como supervisor,



encargado o líder de cocina.
Manejo de personal operativo.
Disponibilidad para rolar turnos.
Liderazgo, organización y toma de decisiones.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Conocimiento de buenas prácticas de higiene en alimentos.
Preferentemente vivir cerca de las instalaciones de la Feria Nacional Potosina.

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📌 Supervisor de Turno Cocina Vacante (San Luis Potosí)
🏢 Corporativo kosmos
📍 San Luis Potosí