**Objetivo de puesto**:Gestionar el proceso de servicio de cada mesero de manera que garantice la satisfacción del cliente.Tener una visión integral del funcionamiento de la sala.Coordinar las actividades de los meseros y dar solución oportuna a cuestiones que se susciten con los clientes.
**Responsabilidades**:- Realización de inventarios.
- Supervisa el cobro correcto de las cuentas.
- Supervisar el desempeño del personal a su cargo- Mantener un ambiente de cooperación entre el personal del comedor o bar.
- Mantener comunicación constante con el personal a su cargo.
- Entrena al personal de nuevo ingreso.
- Participa como instructor en programas de capacitación y adiestramiento del personal.
- Realizar reportes de ventas, de servicio y de personal.
- Planificación de las jornadas laborales.
- Supervisión del servicio (tiene que establecer una comunicación directa entre cocina y sala).
- Control del stock.
- Verificar si hay productos disponibles (checar faltantes).
- Asesorar sobre determinados productos o servicios al cliente.
- Participar en los cursos de mezcal que se dan, para impulsar su venta.
- Estar presente en juntas de eventos y juntas de capitanes.
- Participa en la determinación de sanciones para el personal que no esté cumpliendo con sus responsabilidades diarias.
- Evita llamar la atención a sus subordinados en presencia de los clientes.
- Implementar mejoras para optimizar la coordinación del equipo.




- Recibe quejas de los clientes y busca su solución.
- Verifica en todo momento que los platos servicios tengan todos los ingredientes del menú, así como su presentación, de lo contrario, lo reporta al área correspondiente.
- Contar con la "información avanzada" cuando se le solicite.
**Capacidad y Habilidades**:- Habilidades en cuanto a las relaciones humanas y la comunicación social.
- Persona con tacto, proactiva, diligente en la resolución de posibles problemas y detallista.
- Fluidez del idioma inglés.
- Fuertes dotes de comunicación y buena presencia.
- Capacidad para jerarquizar tareas.
- Capaz de realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno de ritmo acelerado.
- Altamente perceptivo hacia las necesidades de los clientes.
- Capacidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente.
- Responsable y honesto.
**Requisitos**:- Experiência de al menos 2 años como mesero y 2 años como capitán de meseros.
- Organizado, proactivo.
- Dominio del idioma inglés.
- Manejo de personal y coordinación del mismo en la operación.
- Formidable conocimiento de cómo se sirven, de qué están hechos y del origen de los distintos tipos de bebidas existentes.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,****** - $16,****** al mesBeneficios:- Estacionamiento gratuito- Programa de referidos- Servicio de comedorExperiência:- Servicio de alimentos y bebidas: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitan De Restaurante (Baja California Sur)
🏢 Namron Hospitality
📍 Baja California Sur