¡GRUPO XSENSON está buscando tu talento como Chef Ejecutivo!
TOQUE DE SENSON - Proxima Apertura Restaurante de Mariscos- **Objetivo del puesto**:_Realizar la preparación de platillos en el rubro de los Mariscos con altos estándares de calidad, dando seguimiento a procesos, producciones y lograr la satisfacción de nuestros clientes.
**Requisitos**:- Mayor de edad.
- Experiência comprobable.
- Vivir o haber trabajaro en area de Baja California o alrededores.
**Responsabilidades y Funciones**:- Diseñar y desarrollar menús innovadores y atractivos, teniendo en cuenta las preferencias del cliente, la temporada y la disponibilidad de ingredientes.
- Supervisar todas las operaciones de cocina, incluyendo la preparación de alimentos, la presentación de platos y el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Dirigir y motivar al equipo de cocina, proporcionando orientación, capacitación y retroalimentación para fomentar el desarrollo profesional y mantener altos níveles de desempeño.
- Gestionar el inventario de alimentos y suministros de cocina, realizando pedidos y controlando los costos para maximizar la rentabilidad.
- Colaborar con otros departamentos, como servicio al cliente y ventas, para garantizar una experiência gastronómica integral y coherente.
- Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad alimentaria.




- Establecer y hacer cumplir procedimientos operativos estándar (SOP) para garantizar la consistencia y la eficiencia en todas las áreas de cocina.
- Investigar y experimentar con nuevas técnicas culinarias, ingredientes y tendencias para mantener la relevancia y la innovación en el menú.
**Requisitos del Puesto**:- Amplia experiência en roles culinarios, con al menos varios años en puestos de supervisión o dirección en la industria de la restauración.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias, ingredientes y estilos de cocina.
- Habilidades de liderazgo excepcionales, con capacidad para inspirar y motivar a un equipo diverso.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo en un entorno de ritmo rápido.
- Orientación al detalle y capacidad para mantener altos estándares de calidad en todas las áreas de cocina.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables y adaptarse a las demandas cambiantes de la industria de la hospitalidad.Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoExperiência Minima:- Cocina: 3 años- Chef: 3 añosLugar de trabajo: Empleo presencial - Cd.Juarez, ChihuahuaPrestaciones de Ley- CANDIDATOS FORANEOS- Se proporciona Hospedaje.Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $40,****** - $45,****** al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (Santiago de Querétaro)
🏢 GRUPO XSENSON
📍 Santiago de Querétaro