Puesto: Ayudante de bartender / BarbackHorario: Miércoles a lunesObjetivo del puesto:Apoyar al bartender en la operación de la barra para que el servicio de bebidas sea veloz, limpio y constante.Mantener la barra surtida y en orden antes, durante y después del servicio.Funciones principales:- Montaje de barra: Llenar hieleras, cortar garnituras de limón, naranja, pepino.Montar cristalería limpia.
- Abastecimiento: Surtir licores, refrescos, jarabes, cerveza y desechables sin que se agote nada durante el servicio.
- Limpieza: Lavar vasos, shakers, cucharas.Trapear derrames y mantener la barra seca.Cambiar botes de basura.
- Apoyo en preparación: Pasar botellas al bartender, exprimir jugos, servir refrescos, abrir cervezas o vinos sencillos.
- Control de almacén: Reportar faltantes de insumos al bartender o supervisor.Ayudar a recibir y acomodar pedido.




- Cierre: Lavar todo el equipo, pulir cristalería, limpiar contrabarra, sacar basura y dejar lista la barra para el siguiente turno.Conocimientos requeridos:- Tipos básicos de cristalería: old fashioned, highball, copa, shot- Manejo higiénico de alimentos y bebidas- Uso de lavaloza y herramientas de barra- Recetas básicas para apoyar cuando hay mucha demandaHabilidades:Rapidez, orden, resistencia física, trabajo bajo presión, discreción con clientes y trabajo en equipo.Inf.
**********Lic.Alondra EscobarSueldo: $2,****** - $3,****** a la semanaBeneficios:- Servicio de comedorLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante Bartender (Xico)
🏢 Recuperación integral
📍 Xico