**Encargado de Panadería - Recreo Panadería**
- Ciudad de México_ | _Tiempo completo_
En **Recreo Panadería**, buscamos a una persona con experiência en panadería artesanal y capacidad de liderazgo para coordinar nuestro equipo de producción.
Este puesto combina el conocimiento técnico con la organización y el trabajo en equipo para asegurar que cada pan que sale de nuestro horno cumpla con los más altos estándares de calidad.
**¿Qué harás?
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- Coordinar y supervisar al equipo de producción diariamente.
- Planificar tareas, distribuir responsabilidades y asegurar el cumplimiento de entregas.
- Ejecutar y monitorear procesos clave de panadería: amasado, fermentación, horneado.
- Asegurar que los productos mantengan su calidad, sabor y consistencia artesanal.
- Capacitar al equipo, mantener registros y proponer mejoras en los procesos.
- Supervisar inventarios, cuidar herramientas y mantener el orden en el espacio de trabajo.
**Lo que buscamos**:




- Experiência comprobable en panadería artesanal.
- Conocimiento técnico en fermentación, horneado y manejo de maquinaria.
- Liderazgo, buena comunicación y habilidades para trabajar bajo presión.
- Atención al detalle, compromiso con la calidad y excelente organización.
**Lo que ofrecemos**:
- Un espacio donde el oficio panadero es valorado y respetado.
- Equipo colaborativo y comprometido con la excelencia.
- Oportunidad de crecimiento en una panadería en expansión.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,****** - $20,****** al mes
Incentivos:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
Experiência:
- panadería: 2 años (Obligatorio)
- laminados: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Panadería (Xico)
🏢 Recreo Panadería
📍 Xico