Chef de Partie (San Miguel de Cozumel)

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San Miguel de Cozumel

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Dreams Vista Cancún

San Miguel de Cozumel

Mantener su estación de trabajo, llevando un control del inventario y asegurándose de que todo esté limpio y ordenado.
Preparar ingredientes de uso frecuente.
Cocinar los ingredientes según las indicaciones del chef principal o el sous chef, emplatando los platillos según lo indicado en las recetas.
Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene exigidas por la ley al preparar alimentos.
Brindar asistencia adicional al chef ejecutivo y al sous chef según se le indique.
Trabajar en conjunto con otros chefs, incorporando la retroalimentación para mejorar los procesos. -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
3 años de experiencia
Palabras principal: cocinero, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Chef de Partie (San Miguel de Cozumel)
🏢 Dreams Vista Cancún
📍 San Miguel de Cozumel

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