- Planifica, organiza y dirige al personal de servicio para garantizarle a los invitados la mejor experiencia.
- Imparte capacitaciones continuas y realiza brieffings diarios para mantener al personal actualizado y motivado, implementando dinámicas e incentivos para alcanzar los objetivos establecidos.
- Supervisa el servicio en mesa y platica con los invitados para asegurar una experiencia extraordinaria.
- Es responsable de mantener el restaurante limpio, ordenado y completamente operativo, asegurándose de contar con el equipo necesario.
- Programa horarios, asigna estaciones de servicio y gestiona las responsabilidades del personal.
- Colabora estrechamente con los demás Encargados en la toma de decisiones estratégicas.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
3 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 27 y 50 años
Conocimientos: Dinamismo, Gestión de equipos, Liderazgo, Toma de decisiones, Capacitación, Organización, Servicio al cliente, Servicio de mesas, Atención al cliente
Palabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, service

📌 Capitán de Servicio (Mérida)
🏢 Bistrola 57
📍 Mérida