Te invitamos a formar parte de nuestro equipo

REQUISITOS: Edad: de 35 a 50 años
Escolaridad: Bachillerato terminado mínimo.
Experiencia: De 3 a 5 años en restaurantes de cadena en puesto similar comprobables.
Disponibilidad de horario
Vibrante
Con enfoque a la calidad y a resultados
Líder y buen manejo de personal
Trabaje bajo presión
Análisis de costos
Manejo de inventarios y almacenes

ACTIVIDADES A REALIZAR:
Planear, Organizar, Dirigir y Controlar las áreas del negocio
Manejo de personal
Lograr el cumplimiento del plan de ventas y Costos de la Unidad
Conocer y controlar los indicadores diarios de operación
Supervisar y capacitar a todo el personal en los pasos de servicio y estándares de calidad establecidos.
Elaborar Roll de trabajo y días de descanso para no afectar la operación




Vigilar el cuidado y la optimización de los recursos y equipos de la unidad
Vigilar el cumplimiento de las reglas de Seguridad e Higiene de su Unidad
Manejo y control de costos, pedidos, compras e inventarios

OFRECEMOS: Sueldo 12,000 + bono + propinas
Prestaciones de Ley
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
3 años de experiencia
Edad: entre 30 y 50 años
Conocimientos: Orientación al logro, Control de costos, Control de inventarios, Desarrollo de personal, Gestión de inventarios, Servicio al cliente, Planificación y control de costos, Higiene de alimentos
Palabras clave: cocinero, restaurador

📌 Chef de restaurante (Ciudad de México)
🏢 El Periban
📍 Ciudad de México