Encargadode pizzería responsable de la elaboración de pizza italiana, con experiencia en restaurantes preferentemente italianos y con disponibilidad de horario para rolar turnos, en zona Sur de la ciudad. Supervisa y capacita a equipo de pizzeros identificando posibles errores en producción y/o términos de pizza. Asiste al Chef de Partie y Sous Chef Administra, controla, supervisa materia prima, de manera diaria en etiquetados, limpieza de su área, recepción de producto en almacén, revisión de bitácoras, máximos y mínimos. Asiste a juntas de área, reporta cualquier tipo de falla de equipos de su área a mantenimiento. Mantiene el buen clima laboral de su equipo a través de un buen liderazgo en su área. Ofrecemos todas las prestaciones de ley, servicio de comedor subsidiado, transporte en turno nocturno, propinas, capacitación y crecimiento interno. Sueldo base libre.
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura

AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 año

JORNADA LABORAL:
Jornada completa

📌 Encargado del area de pizza Losteria Sur. (Guadalajara)
🏢 Amarone
📍 Guadalajara