Relevante Comedor Industrial esta en busca de tu talento como
COCINERO A

Funciones

Preparar alimentos conforme a recetas y menús establecidos.
Elaborar platillos en grandes volúmenes manteniendo sabor y calidad.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria BPM.
Supervisar la correcta cocción, porcionado y presentación de los alimentos.
Controlar el uso adecuado de insumos y evitar mermas.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos.
Cumplir con los lineamientos de seguridad e higiene del comedor.
Colaborar con el equipo de cocina y seguir indicaciones del jefe de cocina o nutriólogo.

Requisitos

Escolaridad Secundaria concluida deseable carrera técnica en gastronomía.
Experiencia Mínimo 1 año en cocina industrial, comedores o restaurantes.

Conocimientos





Preparación de alimentos a gran escala.
Manejo higiénico de alimentos.
Normas de seguridad e higiene.

Ofrecemos

Estabilidad laboral
Prestaciones de ley
.Seguro desde el primer día
.Aguinaldo
.Vacaciones
Pagos puntales semanales
Sueldo de 13500mensuales brutos

Horario
Lunes a Viernes

830 am 600 pm

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