MANEJO DE PERSONAL: - Entrenamiento de nuevos baristas en procesos, equipos, limpieza, atención al cliente y manejo del sistema.
- Entrenamiento de nuevas bebidas y temporadas.
- Fomentar el trabajo en equipo y un buen ambiente de trabajo entre sus compañeros.
- Repartir y revisar que las tareas se realicen de forma diaria y equitativa.
- Manejo correcto de problemas con clientes derivados de la atención o errores operativos.
- Fomentar al equipo a alcanzar las metas de venta y promover la venta diaria.
- Entrevistas laborales
OPERACIÓN: - Control y supervisión de calidad y preparación de insumos y bebidas.
- Supervisión de la atención general a clientes.
- Supervisar la merma correcta de insumos.
- Supervisar que todas las tareas se lleven a cabo en tiempo y forma y realizar las que le toquen.
- Supervisar el uso correcto de los equipos e instalaciones.
- Supervisar que se sigan los protocolos de higiene.
ADMINISTRATIVO:



- Registro y control de inventarios, compras, mermas.
- Seguimiento de recompras, asegurarse de que no falte ningún insumo y pedir recompra en tiempo y forma.
- Dar aviso al operador de desperfectos o mal funcionamiento de las instalaciones o los equipos.
- Revisar cortes de caja y administrar caja chica.
- Conocer el funcionamiento del sistema a la perfección.
- Alcanzar las metas de ventas estipuladas.
- Atenerse a presupuestos, indicadores o metas estipulados.
Tipo de puesto: Media jornada
Sueldo: $8,****** al mes
Horas previstas: 48 por semana
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono mensual
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Sucursal (Zapopan)
🏢 Nohmcha La Perla
📍 Zapopan