Gerente de restaurante: REQUISITOS:
Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o áreas económico-administrativas
EXPERIENCIA por lo menos 5 años como encargado de una unidad de restaurante de cortes (steak house).
Conocimientos de vinos, destilados y servicio especializado
Experiência con indicadores administrativo y operativos
Sobresaliente habilidad de comunicación
RESPONSABILIDADES:
Garantizar experiências de servicio a los invitados
Administración de indicadores financieros: costo, ventas, rentabilidad, etc
Control, administración y optimización de costos y gastos de la unidad
General e implementar estrategias de venta para lograr los presupuestos establecidos.
Generar y promover motivación del personal a cargo.
Supervisar la calidad de los alimentos
Responsable de la gestión del restaurante
OFRECEMOS
Sueldo base mensual competitivo nominal más % de propinas semanales
Prestaciones de ley
Protegido de gastos Médicos Mayores
Plan de crecimiento profesional con base a resultados

📌 Gerente General Restaurante Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 SONORA GRILL GROUP
📍 México