Reconocido restaurante se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero A con experiencia en línea caliente, apasionado(a) por la gastronomía y comprometido(a) con la calidad en cada platillo.
Buscamos una persona organizada, proactiva y con alto sentido de responsabilidad, que contribuya a mantener los estándares de sabor, presentación e higiene del restaurante.
Objetivo del puesto
Asegurar la correcta preparación y presentación de los platillos del área de cocina caliente, cumpliendo con recetas, tiempos de cocción y estándares de calidad establecidos.
Funciones principales
Preparación y elaboración de platillos en línea caliente
Aplicación de técnicas de cocción y manejo adecuado de alimentos
Verificación de calidad, sabor, textura y presentación de los platillos
Control de insumos, conservación y correcta rotación de alimentos
Identificación de productos en mal estado
Limpieza y organización de estación de trabajo
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Apoyo en actividades operativas del área
Requisitos
Escolaridad mínima: Media Superior terminada
Experiencia: Mínimo 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales)
Disponibilidad de horario
Sobresaliente presentación
Competencias fundamental
Actitud de servicio
Trabajo en equipo
Responsabilidad y honestidad
Proactividad
Atención al detalle
Organización
Pasión por la cocina
Ofrecemos
Sueldo mensual: $9,600 a $10,000
Propinas semanales
Prestaciones de ley a partir de la primera semana
Estabilidad laboral
Posibilidad de crecimiento
📌 Cocinero A Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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