Coordinar, supervisar y optimizar las operaciones diarias de la planta de producción, garantizando el cumplimiento de los planes de fabricación, los estándares de calidad, seguridad e higiene, y la eficiencia en el uso de los recursos e infraestructura de refrigeración industrial.
Descripción del puesto:
Diseñar y ejecutar los programas de producción para asegurar el suministro oportuno del producto.
Supervisar el correcto funcionamiento de los sistemas de refrigeración industrial y las plantas de tratamiento de agua.
Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de seguridad, higiene y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM / BHM) en todos los procesos e instalaciones.
Controlar los costos operativos, gestionar el presupuesto asignado a la planta y analizar los indicadores clave de rendimiento (KPIs) del proceso para proponer proyectos de mejora continua.
Coordinar, capacitar y motivar al equipo de trabajo a su cargo, fomentando un clima laboral protegido, eficiente y orientado a resultados.
Conocimientos requeridos:
Sistemas de refrigeración industrial.
Manejo de producción y del personal
Seguridad e higiene.
Control de inventarios.
Tratamiento de agua.
Paquetería en gestión de almacenes.
Conocimientos administrativos y presupuestos
Indicadores del proceso
BHM
Habilidades requeridas:
Liderazgo.
Resolución de problemas bajo presión.
Toma de decisiones.
Orientación a resultados.
Mejora continua.
Comunicación efectiva.
Planeación y organización.
Pensamiento estratégico.
Adaptabilidad al cambio.
Requisitos:
Experiencia: Mínimo 3 años como jefe de planta o 5 años en jefaturas de producción, preferentemente dentro de la industria de alimentos/bebidas o procesos con alta demanda de refrigeración industrial.
Edad: Entre 28 a 40 años.
Escolaridad: Ingeniería industrial, mecánica, electromecánica o carrera afín.
Ventajas:
Prestaciones de ley.
Remuneración competitiva acorde a experiencia y competencias.