SOLICITAMOS COCINERO/A ENCARGADO/A

ZONA A LABORAR: Zona Industrial Atlacomulco

REQUISITOS:
Escolaridad mínima: Secundaria
Experiencia minina de 1 años en el puesto
Preparación de alimentos en grandes cantidades
Conocimiento en Distintivo H

OFERTA LABORAL:
Pago Semanal
Prestaciones de ley (Protegido social, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo y uniforme)
Servicio de comedor gratuito.

HORARIO: 07:00 a 15:00 hrs, de Lunes a Domingo con descanso rolado

FUNCIONES A REALIZAR:
Preparar, sazonar y cocinar los diversos platillos en grandes cantidades
Supervisar y coordinar ayudantes de cocina y generales.
Supervisión de la producción
Conocimiento en Distintivo H y normas de higiene y calidad
Supervisar estándares de calidad




Elaboración de menús.
Control de mermas
Creatividad e iniciativa para nuevas propuestas
Registrar temperaturas, tiempos y controles sanitarios.
Reportar fallas en equipo o necesidades.

Requerimientos
Educación mínima: Educación secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras fundamental: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, industry, industrial, industria

📌 Cocinero/a Encargado/a Ecatepec De Morelos
🏢 Corporativo kosmos
📍 Ecatepec de Morelos