Restaurante reconocido busca Cocinero(a) Sushero con experiência en la preparación de alimentos y presentación de platillos de alta calidad.
El objetivo del puesto es garantizar una experiência gastronómica excepcional para los clientes, cumpliendo con los estándares de sabor, higiene y presentación establecidos por la empresa.
Responsabilidades principales
Preparar alimentos siguiendo las recetas, procedimientos y estándares de la marca.
Mantener la calidad, presentación y consistencia de los platillos servidos.
Operar equipos de cocina industrial (freidoras, parrillas, hornos, planchas, etc.) de manera segura y productivo.
Controlar porciones, insumos y mermas para cumplir con los costos establecidos.
Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo, así como las áreas comunes de cocina.
Cumplir con normas de higiene, seguridad alimentaria y políticas de la empresa.
Apoyar en otras áreas del restaurante durante alta demanda o eventos especiales.
Perfil y competencias
Experiência:



Mínimo 1 año en preparación de sushi o cocina japonesa (deseable).
Conocimientos en manejo de equipos de cocina industrial.
Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
Habilidad para seguir recetas y estándares de calidad.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Organización, puntualidad y atención al detalle.
Ofrecemos
Sueldo base: $8,500 mensuales.
Propinas adicionales.:
Prestaciones de ley desde el primer día.
Excelente ambiente laboral y equipo de trabajo colaborativo.
Ocasiones de desarrollo profesional dentro de la empresa.
Si eres una persona responsable, con experiência en cocina y pasión por la gastronomía, postúlate y forma parte de nuestro equipo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $8,500.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Sushero Boca Del Río
🏢 Ay Mi Mazatlan
📍 Boca del Río