En Grupo Trimex, somos líderes en la producción y comercialización de harinas de trigo en México. Con más de 80 años de experiência, trabajamos con los más altos estándares de calidad, inocuidad y eficiencia, asegurando que nuestros productos lleguen a miles de hogares y empresas que confían día a día en nosotros.
Descripción del puesto:
Buscamos un Auxiliar de Calidad comprometido, analítico y con experiência en la industria alimenticia, para integrarse a nuestro equipo y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en nuestros procesos productivos.
Responsabilidades principales:
Realizar análisis físico-químicos y reológicos de harinas y materias primas.
Efectuar muestreos y controles en línea durante el proceso de producción.
Asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad y buenas prácticas de laboratorio.
Registrar resultados en sistemas (SAP y formatos internos).




Verificar la calibración y mantenimiento del equipo de laboratorio.
Apoyar en auditorías internas y externas del área de calidad.
Requisitos:
Escolaridad:Carrera técnica en alimentos, química o afín.
Experiência: Mínimo 2 años en control o aseguramiento de calidad en la industria alimenticia.
Conocimientos en HACCP, Buenas Prácticas de Laboratorio e Inocuidad alimentaria.
Manejo básico de SAP y paquetería Office.
Actitud responsable, atención al detalle y orientación a resultados.
Ofrecemos:
Sueldo mensual: $15,000 a $15,700 brutos.
Vales de despensa: 10% mensual.
Prima vacacional: 70%.
Aguinaldo: 30 días.
Crecimiento laboral y desarrollo dentro del grupo.
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 17:00 hrs (1 hora de comida).

📌 Analista De Calidad Miguel Hidalgo
🏢 GRUPO TRIMEX
📍 Miguel Hidalgo