Responsable de Cocina - Restaurante en Plaza Samara:
Objetivo del puesto:
Cumplir los objetivos de venta mediante la motivación y apoyo operativo al personal en el turno a cargo, asegurando los estándares de calidad, servicio y atención establecidos por la marca.
Perfil requerido:
Escolaridad: Bachillerato trunco en adelante.
Experiência: Como líder en cocinas o restaurantes.
Disponibilidad para rolar turnos.
Horarios de trabajo (rolados de lunes a sábado):
Turno matutino: 6:00 a. m. a 2:00 p. m.
Turno matutino: 8:00 a. m. a 4:00 p. m.
Turno mixto: 11:00 a. m. a 7:00 p. m.
Descanso fijo: Todos los domingos.:
Zona de trabajo: Área de comida veloz en Plaza Samara.
Ofrecemos:
Sueldo mensual bruto:$11,400.00 (incluye bono de puntualidad y asistencia).
Prestaciones de ley y protegido de vida.
Uniforme gratuito (playera y gorra).
Capacitación y entrenamiento continuo.
Pago semanal todos los viernes (exclusivamente con cuenta Banorte).
Principales funciones:
Supervisar estándares de imagen, limpieza, servicio y funcionamiento de equipos.
Controlar la calidad de alimentos e insumos.




Realizar recepción y entrega de turnos de caja.
Atender y resolver dudas, quejas o situaciones con clientes.
Asegurar que todas las áreas operativas estén abastecidas.
Supervisar desempeño del personal y garantizar atención al cliente de excelencia.
Validar límites de efectivo y efectuar retiros parciales.
Cumplir y hacer cumplir los estándares de higiene de la compañía.
Capacitar al personal en procesos, políticas y procedimientos.
Requisitos y conocimientos:
Experiência en: línea de servicio de caja, cocina, elaboración de reportes, control de inventarios, facturación, manejo de efectivo y órdenes de compra.
Deseable experiência en manejo de personal, preferentemente en comida rápida o sector alimenticio.
Manejo de paquetería Office y disposición para aprender sistemas nuevos.
Requisitos adicionales:
Pantalón negro (cualquier tela).
Tenis o zapatos negros (cualquier modelo).
Si estás interesado, ¡postúlate por este medio y forma parte de nuestro equipo!

📌 Responsable De Cocina Álvaro Obregón
🏢 YELLOW BRANDS
📍 Álvaro Obregón