12 ago
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TH GRUP
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Metepec
Significativo grupo restaurantero solicitaChef
Zona de trabajo: Galerías Metepec
Objetivo del puesto:
Creación de menú
Producción de los platillos diarios
Supervisar las actividades del personal de cocina
Contratar y dirigir al personal de cocina
Dar el «toque final» a los platos preparados
Garantizar las normativas de nutrición, seguridad e higiene.
Costos, presupuestos, control de merma, almacén PEPS.
Manejo de Resultados.
Requisitos:
Edad: 30 años en adelante
Escolaridad: Lic. en Gastronomía.
5 años desempeñando el puesto como CHEF DERESTAURANTE (no sous chef, no hotel, no partie):
Conocimiento de estándares de calidad e higiene
Innovación y creatividad en montajes y platillos.
Organización, planeación y agilidad en cocinas.
Control y manejo de costos
Planeación de menú y pedidos.
Liderazgo en cocinas
Ofrecemos:
Sueldo: $20,000.00 a $25,000.00 mensual bruto
Horario: Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana
Prestaciones de ley desde el primer día
Contrato fijo
Comedor gratuito
Descuentos
Si te interesa la vacante, por favor envía un WhatsApp al o postúlate por este medio
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
Horarios flexibles
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef De Restaurante Galerías Metepec
🏢 TH GRUP
📍 Metepec