Escolaridad:
Minimo Preparatoria concluida
Preferentemente Lic. en Gastronomía o experiência en cocinas de comida rapida.
Experiência:
Mínimo 2 años de experiência comprobable en posiciones de liderazgo dentro del sector restaurantero, de hospitalidad o retail, preferentemente en modelos de comida casual, restaurantes familiares, bares temáticos o cadenas. Indispensable experiência en manejo de personal operativo, control de inventarios, cumplimiento de estándares y supervisión de servicio al cliente.
Habilidades (Competencias Principal):
Liderazgo Presencial y Motivacional:
Toma de Decisiones Bajo Presión:
Enfoque en Servicio al Cliente y Experiência del Comensal:
Comunicación efectiva:
Gestión de Personal:
Organización y Planeación Operativa:
Cumplimiento de KPIs:
Adaptabilidad y Gestión del Cambio:
Trabajo en Equipo y Desarrollo de Personal:
Disponibilidad y Flexibilidad Operativa
Conocimientos Técnicos:
Costeo Básico y Control de Inventarios:




Gestión de Quejas y Situaciones Críticas:
Reportes Administrativos y Reporte de Merma
OBJETIVO DEL PUESTO
La misión del Líder de Cocina en Drink & Fly es asegurar la operación de cocina optimizado, rentable y alineada a los estándares de calidad e imagen definidos por la marca en su unidad asignada. Es responsable de liderar el equipo de trabajo, garantizar una experiência sobresaliente para el cliente, controlar los insumos y materiales, y cumplir con los objetivos comerciales definidos por la Dirección General.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato indefinido
Experiência:
Administración de personal: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Se Solicita Lider De Cocina Tala
🏢 Drink and fly
📍 Tala