Descripción del puesto Como Gerente de restaurante en Gran Barra, te encargarás de la gestión diaria del local, asegurando un servicio excelente y una operación productivo.
Coordinarás al equipo de piso, organizarás horarios, supervisarás la atención a las personas clientes y velarás por el cumplimiento de los estándares de calidad.
Gestionarás reservas, eventos, seguimiento de la secuencia de servicio, labor de venta y capacitaciones.
También participarás en la selección y formación del personal, impulsando un buen ambiente de trabajo y la mejora continua.
Este puesto es de jornada completa, presencial y está ubicado en Arboleda, San Pedro Garza García,



NL.RequisitosExperiencia como Gerente de restaurante.Conocimiento de estándares de servicio en fine dining.Aptitudes en satisfacción de la clientela y servicio al cliente, con enfoque en mejorar la experiencia y fidelización.Aptitudes en comunicación y liderazgo para coordinar equipos, gestionar conflictos y mantener una cultura colaborativa.Aptitudes en contratación y selección de personal, así como en formación básica y evaluación del desempeño.Conocimientos en gestión de alimentos y bebidas, control de calidad, seguridad e higiene en restauración.Entre otros.

📌 Gerente De Restaurante (México)
🏢 Gran Barra
📍 México