En Hard Rock Hotel Cancun buscamos a la próxima estrella para integrarse a nuestra Banda como CHEF PASTELERO.
¿Cuál será tu objetivo?
Asegurar que la preparación y producción de la panadería, pastelería y postres se realice de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad establecidos, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición y presentación para satisfacer las expectativas de los huéspedes.
¿Qué requisitos necesitas?
Educación: Licenciatura en Gastronomía concluida (Especialidad en repostería)
Idioma: Inglés nível intermedio (65%)
Experiência laboral: Mínimo 2 años en el puesto, hoteles de gran turismo 5 estrellas o restaurantes de prestigio
Conocimientos específicos:
Distintivo H y Cristal
Pastelería y alta repostería
Panadería salada y dulce
Manejo avanzado de técnicas de chocolate y azúcar




Técnicas avanzadas de decoración
Negociación con proveedores
Control de Inventarios
Costos
Ofrecemos:
Prestaciones y incentivos superiores a la ley (tarjeta de despensa, fondo de ahorro, confiable de vida, uniformes, transporte y alimentos)
Plan de carrera
En RCD Hotels brindamos igualdad de ocasiones respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo,discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiência son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.

📌 Chef Pastelero Hard Rock Hotel Cancún Benito Juárez
🏢 RCD Hotels
📍 Benito Juárez