12 ago
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La Mansion Del Marisco
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México
12 ago
La Mansion Del Marisco
México
Título del puesto: Chef Ejecutivo
Ubicación: Celaya, Guanajuato
Descripción del puesto:
La Mansión del Marisco busca un Chef Ejecutivo con pasión por la cocina y habilidades de liderazgo para supervisar nuestras operaciones culinarias. Este puesto es clave para garantizar la calidad de los platillos, liderar al equipo de cocina y participar activamente en la preparación de alimentos cuando sea necesario.
Responsabilidades:
Supervisar la preparación y presentación de los alimentos asegurando los más altos estándares.
Diseñar menús y platillos, incluyendo opciones especiales y promociones.
Gestionar el equipo de cocina, incluyendo horarios, capacitación y evaluación.
Cocinar y apoyar en la preparación de alimentos en momentos clave.
Controlar inventarios, costos y asegurarse de cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con la gerencia en estrategias para mejorar la experiência gastronómica.
Requisitos:
Formación profesional en gastronomía o carrera afín.
Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
Creatividad y pasión por la cocina, especialmente en mariscos y cocina internacional.
Conocimiento en control de costos, manejo de inventarios y normativas sanitarias.
Contar con una laptop propia será un punto a favor.
Ofrecemos:
Remuneración competitiva.
Prestaciones de ley y adicionales.
Ambiente profesional y ágil.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento.
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiência culinaria de excelencia!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al mes
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento de la empresa
Servicio de comedor
Pago complementario:
Bono de productividad
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 10 horas
Turno de 8 horas
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo Celaya (México)
🏢 La Mansion Del Marisco
📍 México