Descripción:
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un contexto dinámico, competente, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a Encargado de Room Service en Grand Palladium Riviera Maya.
FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO
Revisar y contestar correos para dar seguimiento a una queja, anomalía o algún pedido de suministros que haya generado en el departamento.
Supervisar el personal a su cargo para brindar el mejor servicio.
Verificar que el equipo de trabajo del departamento funcione de manera correcta.
Cuidar la presentación de los alimentos, basándose en el manual de procedimientos del departamento de cocina y de Room Service.
Verificar que la loza y el plaque se encuentren en buenas condiciones, de acuerdo con el Distintivo H.
Realizar Briefings con el personal que se tiene a cargo, para dar a conocer información relevante en relación con el departamento o sobre las prácticas ambientales.
Realizar el pedido de suministros y papelería dos veces por semana,



mediante el sistema 2BEND.
Realizar evaluaciones al personal, para conocer el desempeño laboral en el puesto de trabajo correspondiente.
Programar permisos al personal con o sin goce de sueldo o vacaciones.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Beneficios superiores a la ley.
Capacitación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.
Requisitos:
Experiência y conocimientos técnicos:
Experiência mínima de 2 años como Supervisor/ Asistente/ Encargado de Room Service. Conocimientos en preparación de alimentos, procedimientos para la atención al cliente, servicio al cliente
Condiciones especiales:
Experiência en el área de A&B.;
Habilidad para el control de costos y presupuestos.
Español e Inglés Alto.

📌 Encargado De Room Service Playa Del Carmen
🏢 Grand Palladium Riviera Maya Resort
📍 Playa del Carmen