Estudios:
Licenciatura completa o trunca hasta 5to semestre cursado
Experiência:
4 años en centros de consumo
Descripción del puesto:
Encargado de asegurar el funcionamiento correcto del negocio
Responsabilidades:
Maximización de ventas, reducción de costos y control de gastos para asegurar un negocio rentable para los inversionistas.
Capacitar a todo el personal de la sucursal a dar un trato especial, respetuoso y personalizado a cada cliente.
Operación de la unidad de acuerdo con los procedimientos y políticas de la marca.
Capacitaciones constantes a todo el personal de la sucursal.
Ejecución de estrategias de venta marginal y sugestiva.
Atención personalizada al cliente y promoción de un servicio de calidad.
Administración optimizado de todos los recursos: control de costos, gastos, manejo de proveedores, control de inventarios.
Gestión, supervisión y administración de personal.




Aplicación de acciones de mercadotecnia y estrategias comerciales dentro de la unidad.
Reporte de los indicadores de negocio (KPI’s): Ventas, costos, utilidad, satisfacción del cliente y clima organizacional.
Colaboración y toma de decisiones en todo lo relacionado al negocio, desde convocatorias a torneos, ventas, control de costos, problemas del personal entre otras.
Habilidades:
Persona social.
Capacidad para administrar.
Habilidad en manejo de personal, trabajo en equipo y fácil adaptación al cambio.
Servicio al cliente.
Administración operativa (corte y arqueo de caja, nóminas y costos).
Control de almacén y productos.
Conocimiento básico de cocina.
Inglés intermedio.
Compromiso e integridad.
Trabajo bajo presión
Conocimiento de golf (deseable)
Sueldo $ 25 000 Netos

📌 Gerente De Restaurante Tijuana (México)
🏢 Liderazgo y Consultoria
📍 México