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Actividades:- Manejo y control de la documentación del sistema de Calidad e Inocuidad- Asegurar que se establece y mantiene la Política de Calidad e Inocuidad y los Objetivos de la Calidad, para que el Sistema de Gestión de la Calidad- Seguimiento a Producto No conforme y potencialmente no inocuo, acciones correctivas y análisis de causa raíz de las áreas donde se detecte el hallazgo.
Coordinación y seguimiento de los ejercicios de Rastreabilidad de producto, Fraude Alimentario y Defensa de los alimentos.
Programación y realización de Auditorías internas y a proveedores, así como coordinación de Auditorías de tercera parte y de clientes, dando seguimiento a Oportunidades de mejora y No conformidades detectadas.
Capacitar al personal operativo y administrativo en coordinación con el área de Recursos Humanos, en temas del sistema de inocuidad.
Manejo y control de la documentación del sistema de Calidad e InocuidadRequisitos:- Ing. en alimentos, Químico en alimentos o a fin.




Se encuentre familiarizado con la implementación del Sistema HACCP así como de las normas ISO , ISO y FSSC - Tenga capacitación en Fraude Alimentario y Defensa de los Alimentos- Tenga experiência en la impartición de cursos (NOM-251, HACCP, Fraude, Defensa de los alimentos, FSCC)- Haya sido auditor interno o participado activamente, y haya realizado auditorías a proveedores.Ofrecemos:- Contratación directa por la empresa.
Prestaciones de ley.
Premios de puntualidad y asistencia.
Fondo de ahorro del 6.5%.
Vales de despensa de $1,200 mensuales.
Uniforme gratuito.
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Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $15, - $15, al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Opción a contrato fijo- Uniformes gratuitos- Vales de despensaPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Diurno- Lunes a viernesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Inocuidad Tlalnepantla De Baz (México)
🏢 Servibev Sa De
📍 México