Estamos en Búsqueda de tu talentoSUB CHEFObjetivo del puestoApoyar al Chef en la planificación, preparación y supervisión de la producción de alimentos.Funciones y responsabilidades principales• Supervisar la preparación y producción de alimentos• Coordinar al equipo de cocina asignado• Verificar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares de presentación.
• Apoyar en la planeación de menús junto con el Chef.
• Controlar el uso adecuado de insumos y costos de alimentos.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.




• Apoyar en el control de inventarios• Capacitar y orientar al personal de cocinaPerfil del candidatoEscolaridad• Licenciatura en Gastronomía o afín.Experiencia• 3 años en AdelanteHabilidades y competencias• Liderazgo y manejo de equipos.
• Organización y planeación.
• Trabajo bajo presión.
• Atención al detalle.
• Comunicación efectiva con otras áreas.
• Solución de problemas en servicio.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: Base Mas PropinasBeneficios:• Opción a contrato fijo• Servicio de comedor• Prestaciones de LeySi te interesa nuestro perfil y cubres con las características del mismo, envíanos tu CV por este medio para agendar entrevista.

📌 Sub Chef (Xico)
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📍 Xico