Subgerente de pescaderia
Supervisar la recepción, almacenamiento, y exhibición de productos.
Garantizar el cumplimiento de estándares de limpieza y conservación.
Coordinar al equipo para optimizar las operaciones diarias.
Controlar inventarios y realizar pedidos según necesidades.
Elaborar reportes diarios de ventas, mermas y gastos.
Asegurar el cumplimiento de metas de ventas y margen de utilidad.
Supervisar la calidad del servicio ofrecido.
Resolver quejas o sugerencias de manera efectiva.
Capacitar y supervisar al equipo en técnicas de manipulación de alimentos y atención al cliente.
Organizar horarios y turnos del personal.
Aplicar medidas disciplinarias y motivar al equipo para mejorar el desempeño.
Asegurar que se cumpla la normativa de sanidad, higiene y seguridad en la descaderaría.
Coordinar inspecciones y auditorías sanitarias.
Condiciones de Trabajo:
Horario: Disponibilidad para horarios rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
Sueldo:



Competitivo según experiência y resultados.
Ventajas: Prestaciones de ley y adicionales según políticas de la empresa.
OFRECEMOS
Todas las prestaciones de ley.
Uniformes.
Bono de puntualidad.
Bono de asistencia perfecta.
Requisitos:
Educación: bachillerato concluido
Experiência: Mínimo 1 a 2 años en puesto similar
Habilidades: Liderazgo y trabajo en equipo, Orientación a resultados y cumplimiento de metas, Conocimientos básicos de normativa sanitaria y manejo higiénico de alimentos, Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones bajo presión, Comunicación efectiva y habilidades interpersonales, Manejo de inventarios, cortes de caja y reportes administrativos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $7, - $14, al mes
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente Pescaderia Tijuana
🏢 PESCADERIA SINALOA
📍 Tijuana