Vacante para la empresa GRUPO BAROCIO & MEDEL en El Moral -Tonalá, Jalisco:
Descripción del empleo:
Si tienes experiência como Supervisor de Servicio y Atencion a Clientes en Comedor Industrial,
Únete a nuestro equipo de trabajo,
Solo necesitas:
Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, o a fín.
Contar con experiência mínima de 1 año en el puesto COMEDORES INDUSTRIALES
Gusto por el trato con el cliente Objetivo
General: Asegurar los procesos de buenas prácticas de manufactura para la elaboración de los alimentos, otorgando alimentos inocuos.
Actividades:
Dar seguimiento a los procesos y buenas prácticas e higiene del turno anterior.
Tomar y registrar en la bitácora las temperaturas de los alimentos que cumplan conforme a la norma 605.
Vigilar que se realice la toma de muestras testigo antes de que se inicie con el servicio.
Supervisar el lavado de manos de todos los colaboradores de la unidad de negocio.
Coordinar la limpieza al terminar el servicio.
Entregar actividades pendientes al supervisor de calidad e higiene responsable del siguiente turno.




Coordinar el rol de limpieza profunda de la unidad de negocio.
Atender y guiar la auditoria por parte del cliente.
Atender al laboratorio para la realización de los análisis microbiológicos.
Calendarizar el programa de capacitación con base al diagnóstico de necesidades de capacitación.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $2, libres a la semana
Horario: Jueves a Domingo, 6:00 am a 6:00 pm
Incentivos:
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Comedor
Apoyo de transporte
Tipo de jornada:
Turno de 12 horas, 4 x 3
Lugar de trabajo: Empleo presencial, Cedis Farmacias GDL
Nível de educación deseada:
Superior - cursando
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Atención al cliente
Industria:
Alimentos y Bebidas
Habilidades:
atencion al cliente
administración de personal
comedores industriales

📌 Sup De Servicio Comedor Industrial, Fin De Semana Tonalá
🏢 Grupo Barocio & Medel
📍 Tonalá